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Channel: innovación – Food Trend Trotters .:. Tendencias Alimentarias .:. The Food Mirror by AZTI
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El panorama de la innovación en España

El 2014 nos sigue trayendo malas noticias respecto a la innovación, que sigue sin despegar en el mercado nacional de alimentos y bebidas, marcado especialmente por el factor precio. ¿Apuntará el 2015...

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#Boca2 de actualidad, Abril 2015

Se fallan los VIII Premios Estrategia Naos 2014 Los premios se enmarcan en la Estrategia NAOS que, desde el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, pretende impulsar las iniciativas que...

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Innovación en salud, un reto para la industria alimentaria

Hace unos días se ha celebrado el Día Mundial de la Salud, centrada este año en la seguridad alimentaria. La búsqueda de la salud y el bienestar es una necesidad básica del ser humano, que en un...

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Premios Écotrophélia España 2015 para alimentos innovadores y sostenibles

Ayer se hicieron públicos los ganadores de la última edición del concurso Écotrophélia España 2015 organizado anualmente por la FIAB (Federación española de la Industria de Alimentación y Bebidas). En...

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Los 7 productos transformados de la pesca más innovadores del mundo: Seafood...

La feria Seafood Expo Global de Bruselas es referente a nivel mundial en materia de innovación en el sector de los productos del mar. Cada año organiza el certamen Seafood Excellence Global Awards,...

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